고소한 호박씨는 맛도 좋고 다이어트에도 좋아요

 

 

 

 

 

호박씨의 효능

 

1. 마그네슘 보충

- 호박씨는 마그네슘 함량이 높은 식품인데, 신경안정, 근육수축조절, 혈당조절 등 중요한 미네랄입니다.

하지만 부족하게 되면 근육경련, 만성피로등 유발이됩니다.

본인이 스트레스가 많거나 커피 섭취가 잦다면 보충 식품으로 아주 좋습니다.

 

2. 혈당 조잘 및 당뇨 관리 보조

- 혈당지수가 낮기 때문에, 단백질과 섬유질이 풍부해서 소화와 흡수를 지연하기 때문에 식후 혈당 상승을 완화를 할 수 있습니다. 그리고 한 연구에서는 호박씨 추출물이 인슐린 민감도를 개선 후 혈당을 안정화 하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

 

3. 식물성 단백질 공급원

- 전체의 약 30% 단백질로 구성되어 있음.

완전한 단백질은 아니여도, 글루타민, 아르기닌 등 같은 기능성 아미노산이 풍부합니다.

근육회복, 수면유도, 혈관확장 등의 생리작용에 기여하고 있습니다.

 

4. 폐경기 여성 건강에도 좋다

- 리그난, 피토에스트로겐 성분은 여성 호르몬 균형 유지에 도움을 줍니다.

안면홍조, 기분 변화 등의 증상 완화에 도움을 받을 수 있다는 점이 있습니다. 

 

 

그 외에도 항산화 작용 및 면역기능, 전립선 건강, 남성호르몬 균형유지, 심혈관 건강 등에 도움을 주고 있습니다.

 

 

 

호박씨와 다이어트

 

1. 높은 포만감 유지

- 단백질, 식이섬유, 건강한 지방이 고르게 포함이 되어 있기 때문에 식후 포만감을 오래 유지가 가능함.

그리고 당 함량이 매우 적어서 혈당의 급격한 변동 없이 지속적인 에너지 공급이 가능합니다.

 

2. 인슐린 민감도 개선

- 리놀레산, 마그네슘, 폴리페놀류를 함유를 하고 있습니다.

혈당을 안정화 시키면서, 인슐린 민감도를 개선하는데 있어서 도움을 받을 수 있습니다.

 

3. 근육 유지 보조

- 식물성 단백질과 함께 아연과 마그네슘이 풍부합니다.

이 조합은 근육 회복, 단백질 대사 활성화 , 운동 후에 회복에 있어서 기여합니다.

그리고 기초대사량 저하 방지를 하는데 있어서 효과적

 

4. 호르몬조절

- 피토에스트로겐과 리그난 성분은 여성의 호르몬 균형을 돕고 있습니다.

폐경기, 생리전 증후군은 때는 에스트로겐 감소와 지방 축적 가속화가 나타날 수 있는데,

호박씨는 복부지방 축적 억제와 감정 섭식에도 간접적으로 도움을 받을 수 있습니다.