씨리얼 효능, 다이어트 도움주는 식품일까?

 

 

 

 

씨리얼이란?

 

씨리얼은 옥수수, 쌀 , 보리, 밀 등의 곡물들을 주 원료로 하면서 조리 및 가공한 식품이라고 할 수 있습니다. 그래서 얇게 되어 다양한 형태로 만들어지게 되는데, 우유는 물론 요거트 등에 곁들여서 먹게 됩니다. 아침이나 혹은 저녁에 섭취하면서 간편식으로 많이들 드시게 됩니다. 

 

 

씨리얼의 효능 (통곡물이라면)

 

1. 소화기능, 장 건강의 유지

- 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 운동 촉진, 배변활동 원활

- 프리바이오틱스, 장내유익균의 먹이가 되며 장내 미생물 균형 향상

 

2. 심혈관건강

- 통곡물에는 베타글루칸 수용성 식이섬유 포함

LDL 콜레스테롤 수치를 낮추며, 혈중 지방 개선 도움

- 항산화 성분 함께 포함, 혈돤 보호, 동맥경화 위험 낮추는 효과

 

3. 다이어트

- 위에서 팽창하면서 포만감 오래 지속

- 단백질이 함유가 되었다면, 식욕억제와 대사활성에 도움

 

4. 영양소 보충에 용이

- 우리가 흔히 먹고 있는 씨리얼 제품에는 비타민B군, 철분, 칼슘, 아연등

필수적인 영양소가 미량 강화 되어있고, 한끼 식사만으로도 영양 보충에 도움되는 경우가 있습니다

(씨리얼 성분표 꼭 확인은 필수)

 

<주의>

 

설탕 함량 과다 → 당류 1회 10g 이상이면 혈당 폭발 위험도

정제 곡물 사용 → 식이섬유 거의 없다면 GI지수가 높음

첨가물, 색소, 방부제 다량 포함 → 장 건강 해치며, 혈당, 체중관리 방해가 됨

 

 

 

씨리얼이 다이어트에 도움을 줄까?

 

1. 식사대용으로 간편라고 칼로리 조절이 쉽다

- 한 끼를 정해진 양에 씨리얼과 우유 또는 요거트로 대체를 하게 되면

전체 열량을 예측하기 쉽기 때문에 칼로리 관리에 유리합니다

 

2.식이섬유가 많은 제품을 포만감에 있어서 도움 받습니다

- 통곡물, 귀리, 현미 등을 사용한 씨리얼은

소화에 있어서 천천히 됩니다. 포만감을 오래 유지를 하기 때문에 간식, 폭식을 막습니다

 

3. 고단백 씨리얼 + 무가당 요거트 조합은 다이어트에 있어서 최고

- 단백질과 식이섬유가 함께 있다면

혈당상승 억제는 물론 식욕조절과 근육 보호에 도움 받을 수 있습니다.

 

<다이어트에 도움되는 씨리얼>

- 저당/저칼로리/ 통곡물

- 아침식사로 소량

- 우유대신 무가당 요거트/ 저지방 우유

 

<다이어트에 방해되는 씨리얼>

- 설탕 함량이 높은 씨리얼

- 정제 탄수화물 위주 씨리얼

 

 

 

씨리얼은 다이어트에 도움이 될 수 있으며 그리고 해가 될 수 있는데요. 본인이 어떤 씨리얼을 선택하고 어떻게 먹느냐가 핵심이라고 할 수 있습니다. 그래서 적당하게 드시는 것이 가장 좋은 방법이겠죠?